Exchange

С одного из адресов теперь письма упорно отображаются Otlook в koi8r, хотя на самом деле они в Windows-1251. Разумеется, отображаются некорректно. Если в меню Outlook "Вид - Кодировка" выбрать Вин-1251, письмо отображается корректно.
Письмо в формате HTML, в заголовке указано, что кодировка 1251.
Письмо в формате HTML, в заголовке указано, что кодировка koi 8.

From: @@@@@
To: @@@@
Subject: =?koi8-r?Q?=D4=C5=D3=D4?=
Mime-Version: 1.0
X-Originating-IP: [#.#.#.#]
Date: Mon, 25 Oct 2010 13:38:02 +0400
X-Priority: 3 (Normal)
Reply-To: <@@@>
Content-Type: text/plain; charset=koi8-r
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Message-Id: <@@@@>
X-Spam: Not detected
X-Mras: Ok
X-redirected: yes

Пробовал менять:

System Manager -> Global Settings ->Default Properties

Content-Type: text/plain; charset="koi8-r"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

Exchange 2003. Письма в любой кодировке: win 1251, iso-8859-5, koi8-r сообщения, после прохода через exchange невозможно прочитать в Outlook 2002. Смена кодировок при просмотре письма в Outlook не помогает даже если кодировка совпадает с отправленной.
В Exchange сервере, в настройках Internet Message Format настроено
* MIME
* Provide message body as plain text А в Character sets:

MIME: Western Europian (ISO-8859-1)
Non-MIME: Western Europian (ISO-8859-1)

MIME Russian KOI-8
NON-MIME Untranslated "ANSI"

Configure settings for a domain running Exchange 2003 or Exchange 2000

If you send a significant number of e-mail messages to a domain that you know runs Exchange 2003 or Exchange 2000, you can improve the appearance of the messages that are sent to that domain by re-enabling Exchange 2003 RTF. To do so, follow these steps:
1. Click Start, point to Programs, point to Microsoft Exchange, and then click System Manager.
2. Expand Global Settings, right-click Internet Message Formats, point to New, and then click Domain.
3. In the Name box, type a descriptive name for the object.
4. In the SMTP domain box, type the name of the SMTP domain that you want this SMTP policy to apply to.
5. Click the Message Format tab.
6. Click MIME, and then click Provide message body as plain text.
7. In the MIME and Non-MIME lists, click an appropriate character set. Typically, you use either of the following character sets: * US ASCII * Western European (ISO-8859-1)
8. Click the Advanced tab, and then click Always Use. Note The message text word wrap setting remains as Never use.
9. Click OK to accept the settings, and then close the Domain_Name properties.
10. Restart the SMTP Service